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安徽洽洽食品开启新零售转型【PG电子平台】

时间:2021-10-21 00:46:01 来源:PG电子平台 点击:

本文摘要:安徽洽洽食品停工后10天将近,靠着每天最少1场淘宝直播,安徽洽洽食品的天猫分店就早已超过同期全月的销售目标。疫情期间,线下销售渠道的继续复工,让这个创立于2001年的老牌坚果企业开始了很快的新零售转型,而数场爆卖的直播沦为数字转型的起点。洽洽电商总经理、营销中心副总经理杨东岳回应,“流量机会是目前洽洽缺乏的能力,如何找到合适我们的流量平台,如何优化是个大问题。 在之前工作中,做得并很差。” 洽洽不是没“流量平台”,但此前洽洽的强势“流量”主要在线下。

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安徽洽洽食品停工后10天将近,靠着每天最少1场淘宝直播,安徽洽洽食品的天猫分店就早已超过同期全月的销售目标。疫情期间,线下销售渠道的继续复工,让这个创立于2001年的老牌坚果企业开始了很快的新零售转型,而数场爆卖的直播沦为数字转型的起点。洽洽电商总经理、营销中心副总经理杨东岳回应,“流量机会是目前洽洽缺乏的能力,如何找到合适我们的流量平台,如何优化是个大问题。

在之前工作中,做得并很差。” 洽洽不是没“流量平台”,但此前洽洽的强势“流量”主要在线下。早在2011年,洽洽食品在招股书中写到:国内中小城市和农村地区是公司下一轮的增长点。对实体超商和乡镇小店的精耕细作,让洽洽在线下维持无法挽回的地位。

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然而休闲娱乐零食品类的风向正在悄悄调转,买坚果的公司们找到,本不应是销量高峰期的春节期间,罐装、袋装、礼盒装的大包装瓜子、坚果快速增长不如以往——市场逆了。年轻人和白领消费者对小包装的喜好,转变了坚果的消费场景。洽洽食品副总裁王斌曾多次对媒体回应:“每日坚果是一个有场景的产品,现在很多年轻人讨厌在酸奶中重新加入坚果,像国外消费者的早餐以沙拉和坚果来配上。”根据中国食品工业协会数据,2007至2017年间,坚果炒货行业年产值从283亿元很快快速增长至1214亿元,年均填充增长率约16%。

中国对杏仁、腰果、夏威夷果等坚果的人均年消费量仅有为0.23千克,仅有为同期美国的1/8、日本的1/2,市场空间极大。洽洽食品在2018年的股东大会上下定决心,宁愿壮烈牺牲一部分毛利更高的葵花籽产品,全面定位坚果领域,“All in坚果”。

公司年报的广告语也从“幸福的味道”,变为了“专心坚果质造20年”。然而多达,目前市面上有所不同品牌发售的小包装坚果产品已多达300种。白热化的竞争意味著只有大力开拓创新渠道,谋求差异化,才能突出重围。比起服饰类直播的新鲜玩法:介绍设计理念、深层对话,美妆类直播的红人带上货、“干皮”“油皮”的主播特色,零食品类做到直播往往没什么“惊艳”。

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除了爱吃、卖它,做到零食直播的时候还能说什么?洽洽想起了找营养师。营养师介绍,本就是洽洽食品过去在餐馆渠道推展长年使用的方式,如今这些资源被中用线上。第一场营养师直播的试水,杨东岳请来了北京友谊医院营养师顾中一,他也是丁香园营养版的版主,算数“半个KOL”。

未来,杨东岳计划每周做到2到3次的营养师咨询和连麦直播,这也合乎当下年轻人对身体健康的执着。从调整战略all in坚果,到尝试新零售营销方式,短短1个月的“网际网路”,让洽洽整个集团对淘宝直播和新零售的方式产生了深刻印象的理解,必要反映为每日坚果月销7.5万单、甜油炸腰果月销8.5万单的成绩。除此,才是也不会同步阿里妈妈,在其他营销渠道上助力品牌在淘宝直播的布局。洽洽食品股份有限公司(股份代码:002557)正式成立于2001年8月9日。

公司地处国家级合肥市经济技术开发区,是一家以传统炒货、坚果居多营,集自律研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲娱乐食品企业。公司坚决以“建构优质产品,传播幸福味道”为愿景,经过将近二十年的潜心经营,产品线日益非常丰富,生产运营管理体系逐步完善,产品知名度和美誉度大大提高,经济效益和社会效益大幅快速增长。


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